Programa MyLaserTabac de 20 dies: dia 1

Receptes senzilles per evitar guanyar pes després de deixar de fumar

Has deixat de fumar gràcies al nostre mètode. Avui som aquí per donar-te suport. I com saps, sovint sorgeix la pregunta: guanyaré pes ara que la nicotina ja no accelera el meu metabolisme? La nostra resposta rau en tres idees clau per a aquest primer dia: àpats satisfactoris, hidratació regular i una rutina per eliminar les ganes de fumar que sigui fàcil d’aplicar a qualsevol lloc.

Pregunta del dia

Què hauries de menjar avui, DIA 1, per mantenir-te ple sense guanyar pes i evitar les ganes de menjar entre àpats?

Mètode anti-desig MyLaserTabac Express

Repetiu-ho tan bon punt sentiu ganes de fumar (abans de cuinar, després d’un àpat, al cotxe, a l’oficina):

1. Beu un got gran d’aigua.
2. Respira 4-4: inhala 4 segons, exhala 4 segons, durant 1 minut.
3. Mou-te durant 90 segons: puja escales, fes 20 esquats o 30 passos ràpids.
4. Canvia el gust de la boca: un pal de canyella per mastegar o un xiclet sense sucre.
   En 3 minuts, la necessitat disminuirà. Repetiu-ho si cal.

Llista de la compra del dia 1

Civada integral • llet semidesnatada o beguda vegetal sense sucre • formatge cottage 0-3% • una poma • canyella • ous • quinoa • pit de pollastre • pastanagues • carbassó • tomàquets cherry • barreja per a amanides • llimona • iogurt natural • all • herbes fresques (julivert, cibulet) • oli d’oliva • vinagre de sidra • sal, pebre, pebre vermell dolç.

Esmorzar: bol de pastís de poma i canyella, cel de llimona

Sacietat de llarga durada, sucre controlat, energia estable.

Per a 1 persona
Temps total 10 min (preparació 5 min, coure 2-3 min, reposa 2 min)

Ingredients
• 40 g de flocs de civada • 100 ml de llet o beguda vegetal • 1 ou • ½ poma ratllada • ½ culleradeta de canyella • 1 pessic de sal
• 120 g de formatge skyr o mató • ratlladura fina de ½ llimona • 1 culleradeta de suc de llimona • 1 culleradeta de mel o xarop d’atzavara (opcional)

Passos

1. En un bol, barregeu la civada, la llet, l’ou, la poma ratllada, la canyella i la sal.
2. Escalfeu al microones durant 2 min 30 a 3 min a 800 W. Deixeu reposar 2 min i desemmotlleu.
3. Barregeu el skyr, la ratlladura de llimona i el suc de llimona. Serviu sobre el pastís. Endolciu-ho lleugerament si ho desitgeu.

Consells sobre la sacietat
Afegiu 10 g de nous picades si teniu un matí llarg. Beveu un got gran d’aigua immediatament després.

Dinar: quinoa calenta, pollastre a la planxa, verdures rostides

Proteïna magra, fibra, alt volum d’aliment per poques calories.

Per a 1 persona
Temps total 30 min (preparació 10 min, cocció 20 min)

Ingredients
• 60 g de quinoa crua • 120 g de pit de pollastre • 1 pastanaga petita • ½ carbassó • 6 tomàquets cherry • 1 cullerada d’oli d’oliva • 1 gra d’all picat • ½ culleradeta de pebre vermell dolç • sal, pebre • suc de ½ llimona • unes fulles de julivert • 1 cullerada de iogurt natural per a la salsa

Passos

1. Preescalfeu el forn a 200 °C. Talleu la pastanaga i el carbassó a daus, barregeu-los amb 1/2 cullerada d’oli, all, pebre vermell dolç, sal i pebre. Enforneu-los durant 18-20 minuts.
2. Esbandiu la quinoa, coeu-la durant 12 minuts en 2 volums d’aigua salada i escorreu-la.
3. Fregiu el pollastre durant 3-4 minuts per cada costat amb ½ cullerada d’oli. Salpebreu-lo i talleu-lo a rodanxes.
4. Barregeu la quinoa, les verdures rostides i els tomàquets cherry. Amaniu-ho amb una salsa ràpida de iogurt, llimona i julivert. Col·loqueu-hi el pollastre per sobre.

Consells sobre la sacietat
Mastega lentament. Després del teu àpat, fes una caminada ràpida de 90 segons per calmar les ganes de fumar una cigarreta.

Sopar: truita verda tendra i amanida cruixent

Lleuger al vespre, ric en proteïnes, fàcil de digerir.

Per a 1 persona
Temps total 15 min (preparació 5 min, cocció 5-7 min)

Ingredients
• 2 ous + 1 clara • 1 grapat de cibulet o julivert picat • 1 carbassó petit ratllat • 1 culleradeta d’oli d’oliva • sal, pebre
Amanida cruixent
• barreja per a amanida • ½ pastanaga ratllada • 1 culleradeta d’oli d’oliva • 1 culleradeta de vinagre de sidra • sal, pebre

Passos

1. Bateu els ous i les clares, afegiu-hi les herbes, el carbassó, la sal i el pebre.
2. Escalfeu l’oli en una paella, aboqueu-hi la barreja, deixeu-ho coure durant 2-3 minuts, remeneu-ho i deixeu-ho coure durant 1-2 minuts més.
3. Barregeu l’amanida amb la vinagreta. Serviu la truita amb l’amanida.

Consells sobre la sacietat
Acabeu amb una infusió calenta. Si tornen les ganes de fumar, practiqueu 4-4 respiracions durant 2 minuts.

Aperitius contra les ganes de menjar (opcional)

Una poma o un iogurt natural amb canyella. Hidratació prioritària: de 6 a 8 gots d’aigua repartits al llarg del dia.

Per què funciona aquest dia 1

• Proteïnes a cada àpat per estabilitzar el sucre en sang i limitar els desitjos.
• Fibra de cereals integrals i verdures per a volum i sacietat.
• Greixos de qualitat mesurada (oli d’oliva, fruits secs opcionals) per a un sabor satisfactori sense excés de calories.
• Rituals anti-desig integrats a la vida quotidiana, per tal d’evitar l’associació àpat-cigarreta.

MyLaserTabac t’acompanya més enllà de la sessió: cada dia, un menú clar i repetible dissenyat per al teu èxit. Demà, dia 2, continuem amb tres receptes noves igual de senzilles i satisfactòries, i un altre consell ràpid per combatre els desitjos.