Quebrar a cadeia de cigarros é um ato de imensa coragem. Já fizeste a parte mais difícil: pôr fim a esta dependência. Estás muito bem. Mas pode surgir um novo desafio: o medo de ganhares peso. É aqui que entram em jogo as escolhas alimentares corretas, para te apoiar nesta mudança de direção sem te impedir.
Aqui estão três opções saborosas e equilibradas, especialmente concebidas para refrear os desejos, respeitando a tua figura em mudança.
Pequeno-almoço ou lanche: Bowlcake salgado com abacate e ovo cozido
Quando te apetece petiscar e receias os açúcares escondidos, este bowlcake saboroso faz toda a diferença.
Ingredientes (1 porção):
- 30 g de aveia integral
- 1 ovo
- ½ abacate maduro
- 1 pitada de sal, pimenta
- Ervas frescas (cebolinho ou salsa)
Preparação:
- Mistura os flocos com o ovo, tempera com sal e pimenta e coze durante 4 minutos a 600 W (no micro-ondas).
- Entretanto, esmaga o abacate, tempera e corta o ovo cozido ao meio.
- Coloca o puré de abacate e o ovo sobre o bowlcake quente. Polvilha com ervas frescas.
Porque é que funciona? A aveia fornece fibras saciantes de longa duração, o abacate fornece gorduras boas e o ovo satisfaz o teu apetite. Uma combinação inteligente e reconfortante.
Pequeno-almoço reconfortante : Sopa de lentilhas coral com cenouras e leite de coco magro
Estás à procura de uma refeição quente, saborosa e satisfatória? Esta sopa é a tua aliada.
Ingredientes (2 – 3 porções):
- 150 g de lentilhas coral
- 2 cenouras médias
- 1 cebola
- 400 ml de caldo de legumes
- 100 ml de leite de coco magro
- Caril suave, sal, pimenta
Preparação:
- Corta a cebola em rodelas finas e frita-a ligeiramente num pouco de água ou num fio de azeite.
- Acrescenta as cenouras cortadas às rodelas e as lentilhas e cobre com o caldo.
- Deixa cozinhar em lume brando durante 15 minutos, junta o leite de coco, sal, pimenta e um pouco de caril em pó e mistura até obter uma textura aveludada.
Porque é que funciona? As lentilhas de coral fornecem proteínas vegetais e fibras, o leite de coco é um conforto suave sem culpa, e os legumes fornecem vitaminas e volume para te encher.
Jantar prático: Wrap de peru grelhado, húmus e vegetais crus crocantes
Ideal quando queres uma refeição leve, rápida e nutritiva, fácil de levar para qualquer lado.
Ingredientes (2 wraps):
- 2 tortilhas de farinha integral
- 100 g de peru grelhado, cortado às fatias
- 3 colheres de sopa de húmus
- ½ palitos de pepino
- ½ pimento em tiras
- Algumas folhas de salada, sumo de limão
Preparação:
- Espalha o húmus em cada tortilha.
- Junta o peru, os legumes e a salada.
- Polvilha ligeiramente com sumo de limão.
- Enrola, corta e desfruta.
Porque é que funciona? Combinas proteínas magras, fibras, legumes estaladiços e gorduras úteis. É uma refeição bem equilibrada que é boa para o corpo sem aumentar o número de calorias.
Porque é que estas receitas ajudam realmente
- Antecipa a fome sem ceder a impulsos doces ou gordurosos
Os alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis são mais calmantes do que os snacks analisados. - Apoia o teu metabolismo enfraquecido
Sem nicotina, o teu corpo queima menos em repouso. Substituir os teus hábitos alimentares por opções saudáveis ajuda-te a manter o equilíbrio. - Romper com a bulimia emocional
Cada receita traz um pouco de conforto e prazer, sem explodir o contador de calorias. Podes controlar o teu apetite e os teus desejos sem te sobrecarregar.
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Em poucas palavras
| Hora do dia | Sugestão de receita | Porque é que é inteligente |
|---|---|---|
| Pequeno-almoço / lanche | Bolo de abacate e ovo cozido | Fibras + gorduras boas + proteínas = saciedade duradoura |
| Pequeno-almoço reconfortante | Sopa de lentilhas, coral e leite de coco | Proteínas vegetais, legumes nutritivos, textura tranquilamente aveludada |
| Jantar rápido para levar | Wrap de húmus de peru e vegetais crus | Proteína magra, legumes crocantes, farinha integral equilibrada |
Estas receitas estão aqui para te apoiar nos dias que se seguem a deixares de fumar. Nutrem o teu corpo, aliviam os desejos e permitem-te desfrutar deste novo capítulo sem te sentires culpado por comer.
Se quiseres, também posso criar uma imagem apetitosa e única para cada prato, para incluíres no teu blogue. O que achas?
