Romper la cadena del tabaco es un acto de inmenso valor. Ya has hecho la parte más difícil: poner fin a esta adicción. Bien hecho. Pero puede surgir un nuevo reto: el miedo a engordar. Aquí es donde entran en juego las elecciones alimentarias correctas, para apoyarte en este cambio de dirección sin frenarte.
Aquí tienes tres opciones sabrosas y equilibradas, especialmente diseñadas para frenar los antojos respetando tu figura cambiante.
Desayuno o merienda: Bowlcake salado con aguacate y huevo pasado por agua
Cuando te apetece un tentempié y temes los azúcares ocultos, este sabroso pastel de bol marca la diferencia.
Ingredientes (1 ración):
- 30 g de avena integral
- 1 huevo
- ½ aguacate maduro
- 1 pizca de sal, pimienta
- Hierbas frescas (cebollino o perejil)
Preparación:
- Mezcla los copos con el huevo, salpimienta y hornea durante 4 minutos a 600 W (en el microondas).
- Mientras tanto, tritura el aguacate, sazónalo y corta por la mitad el huevo duro.
- Coloca el puré de aguacate y el huevo sobre el bowlcake caliente. Espolvorea con hierbas frescas.
¿Por qué funciona? La avena aporta fibra saciante de larga duración, el aguacate grasas buenas y el huevo sacia el apetito. Una combinación relajante e inteligente.
Desayuno reconfortante : Sopa coral de lentejas con zanahorias y leche de coco baja en grasas
¿Buscas una comida caliente, sabrosa y satisfactoria? Esta sopa es tu aliada.
Ingredientes (2 – 3 raciones):
- 150 g de lentejas coral
- 2 zanahorias medianas
- 1 cebolla
- 400 ml de caldo de verduras
- 100 ml de leche de coco desnatada
- Curry suave, sal, pimienta
Preparación:
- Corta la cebolla en rodajas finas y fríelas ligeramente en un poco de agua o un chorrito de aceite de oliva.
- Añade las zanahorias cortadas en rodajas y las lentejas, y cubre con el caldo.
- Deja cocer a fuego lento durante 15 minutos, añade la leche de coco, sal, pimienta y un poco de curry en polvo, y bate para obtener una textura aterciopelada.
¿Por qué funciona? Las lentejas coralinas aportan proteínas vegetales y fibra, la leche de coco un suave consuelo sin culpabilidad, y las verduras aportan vitaminas y volumen para llenarte.
Cena práctica: Wrap de pavo a la plancha, hummus y verduras crudas crujientes
Ideal cuando quieres una comida ligera, rápida y nutritiva, fácil de llevar.
Ingredientes (2 wraps):
- 2 tortillas integrales
- 100 g de pavo a la plancha, cortado en lonchas
- 3 cucharadas de hummus
- ½ barrita de pepino
- ½ pimiento en tiras
- Unas hojas de ensalada, zumo de limón
Preparación:
- Unta cada tortilla con hummus.
- Añade pavo, verduras y ensalada.
- Rocía ligeramente con zumo de limón.
- Enrolla, corta y disfruta.
¿Por qué funciona? Combinas proteínas magras, fibra, verduras crujientes y grasas útiles. Es una comida equilibrada, buena para el organismo y sin calorías.
Por qué estas recetas son realmente útiles
- Anticipa el hambre sin ceder a los impulsos dulces o grasos
Los alimentos ricos en fibra, proteínas y grasas saludables son más calmantes que los tentempiés analizados. - Apoya tu metabolismo debilitado
Sin nicotina, tu cuerpo quema menos en reposo. Sustituir tus hábitos alimentarios por opciones saludables te ayuda a mantener el equilibrio. - Romper con la bulimia emocional
Cada receta aporta un poco de consuelo y placer, sin hacer estallar el contador de calorías. Puedes controlar tu apetito y tus antojos sin agobiarte.
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En pocas palabras
| Hora del día | Receta sugerida | Por qué es inteligente |
|---|---|---|
| Desayuno / merienda | Tarta de aguacate y huevo pasado por agua | Fibra + grasas buenas + proteínas = saciedad duradera |
| Desayuno reconfortante | Sopa de lentejas, coral y leche de coco | Proteínas vegetales, verduras nutritivas, textura aterciopelada tranquilizadora |
| Cena rápida para llevar | Wrap de hummus de pavo y verduras crudas | Proteínas magras, verduras crujientes, harina integral equilibrada |
Estas recetas están aquí para apoyarte en los días posteriores a dejar de fumar. Nutren tu cuerpo, calman los antojos y te permiten disfrutar de este nuevo capítulo sin sentirte culpable por comer.
Si quieres, también puedo crear una imagen apetitosa y única para cada plato para que la incluyas en tu blog. ¿Qué te parece?
